とかち野酵母であんぱんを焼きました 親戚が実家に集まるのでとりあえずたくさんいるなぁ～と思い、いつもの 倍量でHBに捏ねてもらい焼成 全粒粉、胚芽入りで素朴な感じのあんぱん・・・この前のJHBSのあんぱんもおいしかったけど、こっちも好きだなぁ 粉は…