こどもたちが大好きなとうきび^ ^今年もたくさん食べたけど、甘いと評判のこのホワイトショコラ、お値段だけあっておいしかった♬

パン教室の夏休みキッズレッスンに参加した長女 今回はホワイトチョコチップ入りのフカフカ白パン、パネトーネマザー酵母です いつものことだけど子供の手はあったかいので、発酵が早い早い！！ 丸めをすこし手伝った以外は１人でこなしていました お姉さん…

冷たいもばかり食べています 先日行った函館のソフトクリーム通りでラムネ味 ・・・鼻血がでたのでツッペ中^^; こちらも函館、湯の川でモカソフト いつ行っても混んでいます・・・こちらは小樽ミルクプラント これはロングサイズ そしてこちらは長沼、あいち…

今月のとかち野酵母のパンは、とーっても楽しみにしていたプレッツェル！！ 暑い日のレッスンだったので発酵も早め、２次発酵も時間がかなり短めなパンなのでいつもより早くレッスンは終了でした ドイツ発祥のこのパン、本来は苛性ソーダを使用したラウゲン…

久々～の更新です！ 気づけば１カ月放置・・・^_^; わたしが仕事で労災扱いの感染症をもらってきてしまい、ひと騒動あってPCを開く余裕もないまま長女の夏休みがスタート ・・・家族全員診察を受けたり娘たちも予防治療を受けたりと大変でした～体はまったく…