いよいよＧＷです ・・・が、夫は暦通りの休日はないし、旅行の日程も組めず近場にしか出かけない予定の我が家 パン焼きはしているけど、レッスンの時くらいしかゆっくり写真も撮れていません 酒粕酵母、まだ元気でつかっています☆ 簡単にまるパンにして具を…

お菓子も色々で、こってりバターや卵をふんだんに使ったものもコクがあっておいしいけど、カロリーや子供も食べることも考えると、シンプルな素材で作ったものも気になったりして・・・ もうかなり前になかしましほさんのレシピ本を買ってみたんだけど、材料…

レッスンで焼きました♪ 粉は香麦、バターも結構入り名前の通りはちみつもたっぷり しっかり捏ねました ホシノでこんなにふんわりな焼き上がりもあるんだ～と驚き(^^) 最近は酒粕酵母のパンばかりだったけど、やっぱりホシノもおいしいなぁ 久々にホシノの生…

いちご酵母で白パン、メロンパンを焼きました 白パンは・・・写真撮るのを忘れてしまいまして・・・ おしりみたいなかわいいパンたちだったんだけど(o´艸｀o) メロンパンは夫が好きなパン 何度か挑戦して、なんだか納得いくものができなかったけど、今回はお…

新年度になっても異動などもなく変わらぬ毎日ですが、なんだか慌ただしい～ なんでだろ？？？ そんなんでもパンは焼いています 撮り逃したものもいくつか・・・('A`) いちご酵母でワッフル・・・ビタントニオで焼いたんだけどおいしかった^m^ でも、その後い…

わたしも娘も大好き♪なマカロン 自分で作れたらいいなぁと思い参加したレッスンでした ・・・と言っても、作り方はデモのみ これだけの量を１人１人が焼くのは大変だし、時間もすごくかかる～(>_<) なので先生がみんなの分を焼いてきてくれ、そのマカロンで…