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* HAPPY *

9歳と6歳の姉妹の成長と食いしん坊な母のオーブンの記録

*チョコリュスティックとラスク*

チョコ好きの次女に焼きました

これまたとかち野酵母

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粉はエペ

途中パンチを2回入れました

 

「かたーい、皮いやー」と言いつつ、薄くカットしたら1個ペロリ

甘ければハードパンも食べてくれるんだなぁと新発見でした^ ^

 

残ってしまったパン・・・わたしはがーっとフープロでパン粉にしたり、パンのまま冷凍したりと芸がなかったんですが、今回レッスンで作ったラスクがそれはそれはおいしくて!!

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画像ではわかりにくいけど、左がチーズペッパー、真ん中がはちみつ、右が抹茶

 

 

こちらは焼成

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レッスンではベーグルラスクだったけど、このためにベーグルを焼こうかと思うほどのおいしさ^^

カロリーなんて気にせずしっかり完食してきました^^;

冬になってからさぼっていたランニングをそろそろ始めようかなぁ・・・