先日買ったスリム型でホシノの山食を焼きました 昨夜捏ねてセントラルの近くに９時間くらい、朝にはちょうど良い発酵具合 粉ははるゆたかブレンド４５０ｇとロイヤルストーンスプリングＡ５０ｇをホシノで・・・半分はこの型へ、残りは久しぶりのロールパン …

いつもコストコのコーヒーだけど、たまにはおいしいコーヒーも飲みたいね～なんて話していたらたまたま見つけた徳光コーヒーの限定ギフト セットに入っている焼き菓子はリヴゴーシュ・ドゥ・ラセーヌ♪ 家からはちょっと離れているのであんまり買いに行けない…