2014-01-27 *バジルカルツォーネ* *ホシノ* もう2週間以上たったホシノ酵母でしたが、モコモコと元気に発酵香麦と2割ばかり道産薄力粉、ドライバジルひとつまみにオリーブオイル入りの生地22度位の室温で7時間発酵中には冷蔵庫に残っていたハムとトマト、チーズを入れました無事、夜に焼いたので朝ごはんに間に合いました^ ^