レッスン焼き
とかち野ちゃんにぴったりなフルーツたっぷりのパン
生地はミニミニカンパみたいな感じです
中にはドライレーズン、ドライマンゴー、ドライクランベリー(〃艸〃)
焼きたてもおいしかったけど、翌日にクリチを塗って食べたらさらにうまうま～^m^
ドライイーストの教室に行っていた友達が天然酵母に興味を示したので、わたしと一緒にホシノととかち野と体験レッスンを受けました
とかち野が気に入ったモヨウで、レッスンを続けるようです
仲間が増えるってなんだか嬉しいなぁ(*´ｪ｀*)
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今日は久々に暑苦しい夜～
ブルーベリー酵母のストレート焼きに挑戦したいけど・・・暑くて断念
朝捏ねて冷蔵庫に入れてみようかな
