*ツナとチーズのパン*

楽しみにしていたレッスン♪

とかち野でパウンド型を使ってケークサレ風のパン

ツナ、チーズ、バジルにオリーブとわたしの好きな素材をたくさん使っていて作っているときからワクワクでした

粉は香麦とネージュ

結構ベタつく生地でスケッパーを使いながら成型

焼きたては我慢して食べずに持ち帰りました(*^^*)

最近はなんだかゆっくり写真撮る余裕もなくてスマホばかり・・・ レッスンの時だけはゆっくり撮せるから、せめてデジカメ持参しようかな この頃は一眼レフは押し入れにしまったままです(´Д｀)