長女、朝ごはんはパンをリクエスト
今日はとかち野酵母でロールパン
酵母起こしの時からい香り～(*^_^*)
焼成前
焼けた！！
実はとかち野酵母でロールパンは初
本当はレッスンで１２月に焼くのだけど、レシピは持っていたからフライングして自己流で・・・
ふんわり焼けた点だけは満足だけど、やっぱり成形とか、しっかりレッスンで学んでこなくちゃだなー
さぁ、朝にはこれに何を挟んでたべようかな・・・楽しみ^m^
そしてリンゴ酵母起こし
温度管理のために、セントラルヒーターの横に鎮座
良い酵母が育ちますように・・・
