* HAPPY *

オーブン仕事はのんびり・おでかけ日記メインになっています

*クリスマスケーキ*

今年も大丸でチョコレートケーキを予約した我が家。娘2人ともチョコレートケーキが好きなので、毎年チョコレートケーキ。

でも、やっばり生クリームとフルーツたっぷりのケーキも食べたかったのと、先生に会いたかったのもあり、久しぶりにケーキレッスンに行ってきました。

 

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作ったのは上娘。

わたしはおしゃべりしながら見ているだけで、娘は教えてもらいながらサクサクと作業を進め、あっという間にできあがり。

ビスキュイの絞り出しに、やや苦戦していました。

 

クリスマスまで冷凍しておきたかったので、イチゴは使わず缶詰めのフルーツで。

黄桃、洋梨を使ってますが、バーナーで炙ってすこし焦げ目ついているのが、おしゃれな感じ^ ^

 

食べるのが楽しみ〜(*^^*)