＊チャバタ＊

久々に高加水のパンです

パンチ2回入れてます

チャバタって、スリッパという意味らしいけど・・・結構膨らみました^^;

はるゆたかブレンドにキタノカオリの全粒粉を混ぜてます

気泡が残念な焼き上がりですが、焼きたてはやっぱりおいしい^ ^

明日、サンドイッチに使おうかな

はるゆたかブレンドがなくなりそうなので今回は、モチモチ食感のキタノカオリを購入

食パン焼くことも多いので、超強力粉のゆめちからストレートも合わせて購入

キタノカオリとゆめちからをブレンドして焼くのが楽しみ^ ^