長女の習ってきたチーズスフレに挑戦しました
町村農場で買ったクリームチーズ、開封してから日があいたので早く使い切りたいのもあって^^;
余計なものが入っていないクリームチーズなので、足が速そう(笑)
なんか長女が焼いたのとは違う顔立ちのような・・・（汗）
でも、ふわんふわんの焼きたてもおいしいし、冷やしてからももちろんおいしい～
今日の長女のおやつ
寒くて、顔も耳も冷え冷え～で帰宅したのでココアであたたまりました♪
ムスメがスイーツを習い、なんだかんだとまた道具を買ってしまいました^^;
もう型も随分買ったし、製菓製パン道具は増え続けてプチ合羽橋状態なんだけど（汗）
ガナッシュや焼きチョコの絞り出しで使い、サイズ違いでいくつか購入
これとか
これも
届くのが楽しみ～
早く、今月習ったメニューに挑戦したいな^^
