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* HAPPY *

9歳と6歳の姉妹の成長と食いしん坊な母のオーブンの記録

*ボンピエロと最近のシフォン*

主に地元の企業にパンを卸していて土日しか営業していないという、なんだかおくゆかしいパン屋さんがあり、クロワッサンがおすすめだよ・・・とオットが先輩から聞いてきてずっと気になっていたボンピエロさん

病院や保育園なんかにパンを卸しているとか

先日はじめてお邪魔してきました

住宅街にひっそりある小さなお店だったけど、開店1時間後に到着したらもうパンはわずか^^;

クロワッサンは2個しか残っていず・・・

予約が多いらしく、「これでも残っていたからマシですよ~」なんて言われてしまいました

 

こちらがクロワッサンの断面

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クロワッサンは第2、第4土曜日に焼いているそうです

 

こちらはチーズがゴロゴロ、エダムチーズもたっぷりでおいしかった!!

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こちらはブール

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他にクリームパンやレーズンパンなんかも買ってみたけど、時間が経ってもしっとりしているパンたちでした

 

そして最近のシフォン・・・

マロンクリーム入り

このクリーム、コストコで買ったのだけどなかなか消費しきれずシフォンに投入

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こちらはパンプキンシフォン・・・といってもパンプキンパウダー入り

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我が家では味を変えると意外と飽きられないシフォンケーキです^^;