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* HAPPY *

9歳と6歳の姉妹の成長と食いしん坊な母のオーブンの記録

*クッペ*

*自家製酵母* 姉妹のこと

レッスン焼き、ヨーグルト酵母です

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クープもしっかり開き、ぷくぷくのかわいい焼き上がり

ヨーグルト酵母って、こんな風にぷっくりちゃんになるそう

酵母によって焼き上がりの顔つきが違うと先生が言っていたけど、わたしはまだまだそんな違いはわからないなぁ~

りんご、柿、酒粕、レーズン、さくらんぼ、ブルーベリー、レモン、いちご、ブラックベリー・・・

こうして数えると結構酵母を起しているけど、まだまだ違いを楽しむレベルには至っていないのだなぁ

 

ブルーベリー酵母が切れたら、ヨーグルト酵母に挑戦しようかな^_^

 

布どりの様子

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バゲをキレイに焼けるようになりたいけど、まずはクッペをキレイに焼けるようになりたいところ

せっせと焼きたいのはヤマヤマですが、今月から電気料金が値上がり~(>_<)

ハードパン焼きが好きなわたしには痛いところです

 

ガンガン焼きたい気持ちを抑えつつ・・・のんびり修行します

 

 

                   ***

長女のクラスで育てていた野菜、収穫したようで教室の前に並べてありました

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植え付けから水やり、実がついてきたらカラスに狙われたりもして、子供たちが一生懸命お世話した野菜

来週みんなで食べるそうだけど、最高のお味なのでしょうね(*^_^*)