レッスンのおさらい
・・・というか、とかち野酵母ちゃんの消費期限が迫っている～！！
使わなくちゃ～という感じで、昨日もとかち野でロールパンを焼き、今日もとかち野酵母パン
このパン、習った当日に焼いた時には、副材料を入れるタイミングや成形もよく覚えていたんだけど・・・
今日はあれれ？どうだったっけ？？？っていう具合
スマホの動画を確認しても、この時の動画はなくて・・・
なんとな～くこんな感じ？で焼きました(^_^;)
今度先生に会ったら確認しなくちゃ・・・（汗）
粉ははるゆたかブレンドにネージュ
生地はバターの入ったリッチな生地で大好きな胡桃にチョコチップ入り♪
レッスンの時より、焼けすぎな気がするなぁ・・・
うちのオーブンだと、もう少し温度を下げてもいいのかも
形ももう少しスリムだったハズ
でも、焼きたてはチョコもとろけるしおいしかった～と自己満足ｗｗｗ
