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* HAPPY *

9歳と6歳の姉妹の成長と食いしん坊な母のオーブンの記録

*ロールパン*

長女、朝ごはんはパンをリクエスト

今日はとかち野酵母でロールパン

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酵母起こしの時からい香り~(*^_^*)

 

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焼成前

 

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焼けた!!

 

実はとかち野酵母でロールパンは初

本当はレッスンで12月に焼くのだけど、レシピは持っていたからフライングして自己流で・・・

 

ふんわり焼けた点だけは満足だけど、やっぱり成形とか、しっかりレッスンで学んでこなくちゃだなー

 

さぁ、朝にはこれに何を挟んでたべようかな・・・楽しみ^m^

 

そしてリンゴ酵母起こし

温度管理のために、セントラルヒーターの横に鎮座

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良い酵母が育ちますように・・・