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* HAPPY *

9歳と6歳の姉妹の成長と食いしん坊な母のオーブンの記録

*いちご三昧*

ケーキレッスンでいちごのケーキ♪ アップするほどの出来栄えじゃないけど、一応記録として・・・ ナッペ、難しい~(´Д`) でも、家族のバースデーケーキを手作りするためにちょいちょい練習したいなぁ(^^) お菓子ってパンのように発酵がないから、時間的にも…

*ひなまつりのケーキ*

今週のお題「ひな祭り」 桃の節句・・・ということで、スポンジを焼きました こんな感じに完成 デコは、ここぞと張りきって長女の出番 本当はイチゴとかベリー類なんかでフルーツモリモリ飾ってほしいけど・・・ なんせフルーツ苦手な娘たちなんで、仕方なく…

たまには買ったパンと*タルトタタン*

石狩産の小麦を使っているということで、気になっていたお店に行きました 「ブーランジェリーCOMGICCO」のパン なんだか菓子パンをたくさん選んでしまいましたw 聞くと粉は「春よ恋」だそうです ブルーベリーとクリームチーズのパン、おいしかった…

*フロランタン*

レッスンの復習、家で焼きました 全貌はこんな感じでいいかなぁと思えるけど、下のクッキー生地がレッスンより分厚かったのでそこが反省です これ、おいしい~♪んだけど・・・作っているとよくわかります、危険なお菓子です(>_<) カロリー、すごく高いハズ・…

*ブルーベリーマフィン*

今年の夏、我が家のブルーベリーの木はすずなりでした(^^) たくさん、冷凍保存してあります ただ・・・ジャムってなんだか気合いがいるし、どうしようかと思っていたら、コストコのマフィンにブルーベリー入りがあったのを思い出し、焼きました 甘酸っぱく…