* HAPPY *

オーブン仕事はのんびり・おでかけ日記メインになっています

2014-01-27から1日間の記事一覧

*シナモンロール*

お正月にWOWOWで小林聡美さんの映画を毎日放送していて、大好きな「かもめ食堂」とか、まだみていなかった「めがね」「プール」なんかもようやく楽しみましたどの映画ものんびり時間が流れていて、丁寧に暮らしている感じも好きだけど、何より出てくる料理が…

*バジルカルツォーネ*

もう2週間以上たったホシノ酵母でしたが、モコモコと元気に発酵香麦と2割ばかり道産薄力粉、ドライバジルひとつまみにオリーブオイル入りの生地22度位の室温で7時間発酵中には冷蔵庫に残っていたハムとトマト、チーズを入れました無事、夜に焼いたので朝ご…