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オーブン仕事はのんびり・おでかけ日記メインになっています

2013-06-01から1日間の記事一覧

*レモン酵母でロールパンと野田琺瑯*

レモン酵母でロールパン焼きました 銅板ではありませんが(^^) ・・・焼き色がつきません・・・なんで?(・ω・) 予定より2分ずつ天板の向きを変えて計4分追加焼成したのに、こんな色 ・・・レモン酵母って焼き色つきにくいのかな???今度先生に聞いてみよう…