*抹茶のロールケーキ*
*ブルーベリージャムと自由研究*
*今年の収穫とラムヤートのパン*
*キャンプ@洞爺・財田*
ニトリのスキレットを購入したおかげで、ものすごーく楽しみだったキャンプ
今回はお友達親子と一緒でした
就寝後に少し雨が降ったけど、朝には乾いている程度で済み、楽しい2日間
ビーフシチュー・・・完成品を撮り忘れたので途中写真
ダッチオーブンのおかげか、牛スジ肉も柔らかでうまうま~^m^
トリスぺさんのレシピを真似して豚の塩釜焼き
わたしのなかではこれがすんごく楽しみでした♪
蓋を外す時に塩も外れてしまい、割ることなく食べましたがすんごいおいしくて、ほぼ子供3人で完食www
調理道具を増やすのはあまりいい顔をしないオットも、あまり食べられなかったのを残念がりスキレットについて「もう少し大きいサイズも欲しいな」「あと2枚あってもいいかな」などなど言っていたので、気が変わらないうちに追加購入しよう~っと
塩と卵の混ぜが足りなかったから、ぱっかり塩が外れちゃったんでしょうかね~???
近々リベンジしたい一品です^^
こちらも途中写真・・・エビとマッシュルームとミニトマトのアヒージョで、仕上げにパセリちらしました・・・
具を入れすぎてしまい、途中でスキレット2枚使用~
他には、焼きナス、小揚げにキムチとチーズを入れて焼いたもの、餃子の皮にチーズ、ハム、ケチャップで焼いたなんちゃってピザなどを食べて飲んで満腹
ニトスキ、大活躍でした♪
火災警報機を鳴らしてしまうほどシーズニングも頑張ったお陰か、焦げ付きもなく快適に使えました
翌日の朝食・・・の途中写真(汗)
角食はチーズとハム、マヨネーズを挟んでます
ウインナーを焼いて、ホットドッグも完成
最後に溶けるチーズをスキレットの上でパリパリに焼いたチーズせんべい、子供たちはすごく気に入っていました
おいしい2日間
ごちそうさまでした^^
*芋堀りと *ニトスキ* 購入*
先日、芋掘り体験をしてきたムスメたち
退職後、自宅近くに畑用の土地を借り趣味でプチ農業を楽しむわたしの父が、芋掘りをさせてくれました
初めは楽しんでいたけど、量が多くてかなり疲れてしまいました^^;
リラックマみたいなお芋~♪
大きくなりすぎのズッキーニ~^^;
実家と半分でこんなにもらっちゃいましたw
さっそく粉ふき芋
おいしかった~^^
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北海道の夏休みは短く、札幌の小学校は来週水曜日が始業式
お休みを貰い、プールに映画、キャンプにお仕事体験のイベントにと出かけ、親の方はそろそろお疲れモードです・・・
今週末はまたキャンプ
・・・雨予報でテンション上がらずでしたが
一緒にキャンプに行くお友だちが「ニトリに小さいスキレットがあって、なかなか良いよ~」と教えてくれ、100スキブームにのれなかったわたしはウズウズ・・・
はおめいさんの記事に触発されていたのも手伝い、さっそくニトリへ行き、2枚お買い上げ^^
ロッジ購入はちょっと悩んでしまうけど、こちらは2枚買っても1000円チョイでした^^;
以前、南部鉄のフライパンを買った時にもシーズニングをしたのですが、今回もネットであれこれ調べていると、なんと素敵なレシピとニトスキのメンテについて詳しく書かれているトリスぺさんの記事も発見^^
一気にテンション上がりました!!
今回はダッチオーブンでビーフシチュー、大人のおつまみはこのスキレットを駆使してみます^^
雨のようですが、楽しみ~^^